Resepi Biskut Raya

Biskut cam famous amos

2 cawan butter
4 cawan tepung 'superfine'
2 sudu teh baking soda
2 cawan gula castor (yg halus tu)
2 cawan brown sugar
5 cawan oatmeal yang di blend halus (cam tepung jadi dia)
Cip coklat ikut sukahati korang (jgn terlampau banyak)
1 sudu teh garam
coklat bar (parut)
4 biji telur
2 sudu teh baking powder
3 cawan kacang dipotong halus (ikut la nak pakai kacang apa pun)
2 sudu teh vanilla

cara: gaul gula dgn butter sampai cantek. masuk telur ngan vanilla. kacau lagi (agak nak tercabut tangan aku - manual la katakan). Campurlah tepung, oat, garam, soda & baking powder. Uli tepung pastu tambah la coklat ngan kacang tu. Pastu pandai2 nak buat bentuk apa pun tapi jgn besar2. Bakar 180'c selama 15-20 min. ala kalau agak terhitam atau tak brapa masak, pandai2 lah adjust masa tu..


Biskut Suka2 tapi sedap. (tekak aku)

2 cawan tepung serbaguna
1/2 sudu teh salt
1/2 cawan gula castor
1/2 cawan susu pekat
1/2 cup butter
1 sudu teh vanilla
1 telur
2-3 serbuk kulit kayu manis
1 sudu tepung castard

cara: gula+butter+salt+vanilla & serbuk kayu manis mix together kasi cantek. Add telur dan kacau lagi. masukkan segala tepung dan uli pastu tambah susu dan uli kembali. sejukkan selama 30 minit. Pastu steamroll kan bahan tadi dan potong petak lebih kurang 1 inci. tebal agak2 dalam 0.3 inci. pastu susun kat alat pembakar. sapukan permukaan biskut tadi dgn susu. letak campuran sebuk kayu manis (ikut suka) oat dan kismis diatas dia. kasi tertutup permukaan. leh la bakar dalam 180'c selama 15 min.

Korang try je la.. kalau tak sedap bagi komen. kalau sedap makan je la..